Eigentlich eher interlaced, da gibt es insbesondere bei AVCHD und BD mit MPEG-4 AVC ja zwei verschiedene Methoden (PAFF eher halbbildorientiert, MBAFF dagegen vollbildorientiert), und bei MPEG-2 in DVB-C/S sieht es wieder ein wenig anders aus mit der Organisation der mehr oder weniger deutlich getrennt gespeicherten Halbbilder.
Im Vergleich dazu dürften die doppelten Frameraten bei 720p weniger "speziell" sein, da solche Videos ja progressiv sind, also vollbildweise gespeichert. Zumindest theoretisch.
Ein Vergleich der Verarbeitung zwischen M2TS und einem per mkvtoolnix remultiplexten MKV schadet sicher nicht. Bei MKV ist schon mal der Kontainer-Overhead erheblich geringer (üblicherweise frameweises oder gröberes Interleaving statt Blöcke von gerade mal 188 bzw. 192 Bytes Größe, von denen jeder einen Header hat, weshalb jeder Video-Frame-Inhalt aus vielen Teilstücken zusammengesetzt werden muss).
