So wie du, haben wir alle einmal angefangen. Nur einige von uns waren schon mit der analogen Technik vertraut, und kannten die meisten Einstellungen.
Croppen:
Unten -12 ist in Ordnung. Mehr sollte man nicht einstellen, denn wie geschrieben, muss dann der Encoder das ganze Bild neu berechnen.
Ich wusste die genauen Crop-Werte auch nicht.
Ich hatte da einmal vor ca. 15 oder 16 Jahren im c't-Magazin einen Beitrag gelesen, der von einem Bildtechniker geschrieben wurde.
Da stand drin, welche Werte man eingeben sollte, um den Encoder nicht übermäßig zu belasten.
Die meisten Software-Player müssten den Ut-Video-Codec ohne Probleme abspielen. Zumindest der VLC und der MPC.
Zum Thema Interlace, hat ja LigH schon Infos darüber gegeben.
Die Ausgabe per MP4, bietet nur VDub2.
Dafür geht man folgendermaßen vor:
Ich stelle AAC immer zuerst ein. Wie LigH schon geschrieben hat, bei Audio "Full processing mode" auswählen.
Danach Compression und bei FFmpeg, AAC 192 kbps einstellen.
Dann unter File, auf "Save as", oder bei neueren Versionen von VDub2 auf "Queue batch operation" und "Save as" klicken.
Links unten bei Video und Compression, auf "Change" klicken, dann erscheinen die gewünschten Codecs.
Da aber meistens noch SD-Videos zu H.264 komprimiert werden, stellt man bei "Force keyframes every" 25 frames ein.
Bei HD-Material wären das 250 frames. YUV420 ist richtig. Ein CRF-Wert von 16, würde näher an der MPEG-2-Qualität (DVD) liegen.
Aber das bleibt dir überlassen.
Die Einstellungen sollten dann so aussehen: