OK, DVD Video.
Disk-Titel: Ja, möglich, relativ frei bei MicroUDF (Dateisystem einer DVD Video), aber begrenzte Länge. Ziemlich kurz (ich glaube, max. 15 Zeichen).
Track-Titel: So etwas existiert auf DVD Video nicht. VOB-Dateien müssen unbedingt exakt die Namen haben, wie es in der Spezifikation vorgesehen ist: VIDEO_TS.VOB für das Video-Manager-Menü mit First-Play, VTS_XX_Y.VOB für Video Titlesets, wie sie das Authoringprogramm festlegt (und das muss nicht mal "eine VOB pro Episode" sein, im Gegenteil, die können auch aneinander geklebt und pro Gigabyte zerschnitten werden, wo eben gerade das Gigabyte voll ist). Der einzige Platz, wo man Titel lesen könnte, wäre in einer Menü-Grafik.
Der standardkonforme DVD-Video-Player kennt (vereinfacht) nur Titelnummern, Kapitelnummern und Menünummern. Das bedeutet, du müsstest bei mehreren Episoden pro DVD auch ein "Kapitelmenü" erzeugen, das sich mit der Fernbedienung des DVD-Players benutzen lässt. Das passiert aber normalerweise nicht von selbst, (...)
Dazu nochmal. Also mit Toast hab ich nochmal einen Test gemacht. Zwei Episoden draufgemacht. Das Ergebnis: wenn ich im Software-DVD-Player (am Computer) auf menü klicke kommt nichts, aber wenn ich auf "title" klicke kommen zwei Bildchen, 1 Bildchen pro Episode (wie ich es bei einer Kauf-DVD im Menü erwarten würde). Mit Klick auf das kleine Bildchen wird die jeweilige Episode angewählt/abgespielt.
Bei iDVD sehe ich nun, dass ich wohl mehrere Episoden als einzelne auswählbare Einträge oder Bildchen darstellen kann und dann zusätzlich noch Chapters (also Unterteilungen einer einzelnen Folge, wenn ich das Wort Chapter richtig verstehe).
PS: das Format VTS_XX_Y.VOB habe ich von Kauf-DVDs in Erinnerung, wenn man sich den Ordner-Inhalt auf einem Computer anschaut. Hätte ich vorher mal mehr nachgedacht, hätte ich das mit den .vobs gar nicht fragen müssen und hätte die Frage korrekter formulieren können und mich einfach auf die Kapitelnamen im Menu beziehen können. Manchmal bin ich etwas vergesslich
PPS: ok, bei DVDStyler gibt es zusätzlich noch "Knöpfe" zur Auswahl, das fehlt bei Toast und iDVD auch.
EDIT:
(Korrektur: bei Toast werden diese "Knöpfe" beim Erstellen der DVD selbst erstellt, es ist ein kleines Bildchen des Films und darunter der Titel des Films, passen mehrere Clips nicht auf eine Seite, findet sich unten am Rand ein Pfeil im fertigen Menü, um zu blättern. - Bei iDVD gibt es diese "Knöpfe" als "Tasten" und man kann zahlreiche verschiedenen Formen auswählen, darutner auch solche, die einfach nur einen Strich unter den Film/Clip-Titel einblenden, wenn man darauf mit der Maus oder mit der Fernbedineung per Pfeiltasten geht. Überhaupt bin ich inzwischen ziemlich zufrieden und überrascht von iDVD, man kann auch Kapitelmarker auswählen, hier aber nur einen Wert angeben "Marker alle x Minuten setzen". In der fertigen DVD gelant man dann durch Klick auf den Filmtitel auf eine neue Menüseite, wo es einen Button "Film abspielen" und einen "Szenenauswahl" gibt. Bei letzterem bekommt man dann mit einem Klick die Kapitelmarker zur Auswahl. Genauso sind Submenüs für Extras möglich.
Es scheint auch so zu sein, dass iDVD und Toast bei höchster Qualitätseinstellung "intelligent" die bitrate wählen, z.B. scheinen mögliche 8mbps nicht ausgeschöpft zu werden, wenn dies nicht nötig ist, obwohl noch viel Platz auf der DVD wäre.
Bei iDVD gibt es 150 Menüthemen zur Auswahl und sogenannte Dropzones, in die man Vorschaufilmchen oder Bilder laden kann, die während des Menüs im Hintergrund oder seitlich laufen (hinter den Buttons). Bei Toast sind es weniger, aber man kann eigene Bilder als Hintergrund verwenden.
Toast hat mehr Auswahl bei Tonformaten, bei iDVD geht nur PCM, was natürlich Platz verschenkt.
Wenn man erstmal alles kapiert hat bei iDVD dann muss man sich auch gar nicht mehr so vor Windows-Menschen schämen, weil die denken, man könne damit nichts machen. Für eine Consumer-Lösung ist das, finde ich, ziemlich gut, was iDVD so kann und macht (mit Abstrichen).
Wenn ihr Lust habt große Dateien runterzuladen, kann ich euch gerne mal ein Resultat hochladen.