Hallo oztsony,
willkommen im Forum.
Du solltest dir zunächst darüber im Klaren sein, dass du bei der Echtzeitkodierung Qualität verlierst. Das Schneiden in MPEG-2 ggü. dem Schneiden in DV fordert mehr Hardware-Leistung, d.h. du benötigst einen schnelleren Rechner. Heutige PCs haben damit allerdings keine Probleme mehr.
Beim Schneiden werden Teile des Films oder sogar der ganze Film neu kodiert, z.B. beim Einsatz von Filtern und Effekten. Dabei geht wiederum Qualität verloren, und das wirkt sich bei MPEG-2 deutlich stärker aus als bei DV. Zeit sparst du beim Schneiden in MPEG-2 nicht, weil du ja sowieso das ganze Material sichten musst. Ich würde deshalb alles in DV machen und erst ganz am Schluss in MPEG-2 umwandeln, und zwar ganz in Ruhe (2- oder Mehr-Pass) und in guter Qualität.
Wenn du trotz alledem die Echtzeitkodierung in MPEG-2 via Firewire vorziehst, dann kenne ich als gute Software-Lösung den MainConcept MPEG-2 Encoder. Der hat ein Aufnahmemodul integriert, welches Video u.a. auch als DV via Firewire annimmt (habe ich selbst schon gemacht). Wenn ich's mal "quick and dirty" brauche, dann verwende ich heute aber auch einen DVD-Rekorder - ich habe einen von Panasonic mit DV-Eingang. Wirklich gute Qualität bekommt man so aber nicht.
bb