Wenn man Videobeareitung macht, finde ich Win200 und WinXP besser, aber nicht unbedingt wegen der Stabilität - die ist unter Win98 auch gut, wenn man nur saubere Programm installiert - sondern wegen des NTFS, mit dem Videodateien > 4 GB möglich sind.
Ansonsten sehne ich mich auch nach Videoprogrammen unter LINUX, aber leider sind die noch nicht ausgereift. Eine Möglichkeit sind Emulationsprogramme wie VMWare für die Programme, die man dann noch braucht.
Leider ist unter LINUX noch vieles Bastelei, ich denke nur an DivX. Schon traurig, daß es Suse nicht mit installiert, Lizenzfragen hin oder her.