welcher codec ist denn nun zu bevorzugen um multichannel ac3 ton spuren umzuwandeln?
Um Multichannel zu komprimieren bleibt (fast) nur AAC. MP3 (Lame) kann von Haus aus kein Multichannel (Umsetzungen ist nur mit Zusatzsoftware wie Aud-X möglich) und das Channelcuppling von Vorbis ist leider mehr als ungenügend (falls mann überhaupt von Channelcuppling sprechen kann).
Für Qualitätsfragen könnte dieser Thread oder das AAC encoding und MP4 muxing HowTo weiter helfen.
Als Faustregel kann man sagen: Stereoqualität x 3,5 = Multichannelqualität.